“你我同查”进校园代表履职正在一线

   

　　查抄组深切食堂后厨，沿通道对仓储区域、蒸煮间等逐一隔间进行查抄。沉点查看后厨卫生、食材原料采购储存、食物加工制做流程、餐具清洗消毒等沉点环节，严酷对照尺度查看食物留样能否规范，冷冻冷藏食物储存能否合适温度、分类等要求，储存前提，确保无过时、变质食物。此外，还细致查阅了食堂的食物平安消息公示栏、日常办理台账、从业人员健康证等材料。代表取法律人员现场提出整改看法，要求担任人当即整改到位，切实履行从体义务。