涪陵区新妙镇市场监管所开展卤菜店食物平安专

   

　　中国质量旧事网讯 近日，涪陵区新妙镇市场监管所组织法律人员对辖区内卤菜店开展食物平安专项查抄。

　　此次步履，法律人员沉点查抄卤菜店的运营天分、从业人员健康证明、食物原料采购索证索票、加工制做、查抄过程中，法律人员发觉部门卤菜店存正在进货台账记实不规范、食物储存温度不达标。

　　此次专项查抄共出动法律人员12人次，查抄卤菜店5家，下达责令更正通知书3份。下一步，按期开展“回头看”查抄，切实守护群众“舌尖上的平安”。（陈静波 文）。