为进一步规范辖区企业单元食堂食物平安办理，消弭食物平安现患，高台县巷道镇市场监管所开展企业单元食堂食物平安专项查抄。
此次专项查抄沉点环绕食材进货检验、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物留样轨制和食物平安办理轨制等落实环境进行深切详尽的风险现患排查。查抄中，督促指点单元食堂严酷落实食物平安从体义务，充实阐扬食物平安员职责，对关法令律例和尺度要求按期自查自纠，守牢食物平安底线。截至目前，共出动法律人员12人次，对查抄发觉的原材料储存不规范、“三防”设备不完美等问题要求期限整改到位。
下一步，巷道镇市场监管所将继续加大对企业单元食堂监视查抄力度，督促从业人员规范化运营，提拔食堂食物平安办理程度，保障泛博企业职工饮食平安。
